QUY TRÌNH TRỒNG NẤM MỐI ĐEN | NẤM SẠCH CẦN THƠ

                         

  • Nấm mối được biết đến là một loại nấm ngon, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon có hương vị hấp dẫn.
  • Nhưng hiện nay việc tìm hái nấm mối là điều không dễ dàng, vậy liệu nấm mối có trồng được không? Và cách chăm sóc ra làm sao? Hãy cùng mình tìm hiểu những vấn đề này nhé.
  • Hiện nay, nấm mối được chia làm 2 loại phổ biến: một loại là nấm mối trắng tự nhiên và một loại là nấm mối đen. Cả 2 có màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Nấm mối trắng tự nhiên

Nấm mối đen

  * Theo đó, Nấm mối trắng là loại nấm mối mọc ngoài tự nhiên nhưng số lượng không nhiều và không thể nuôi trồng, nên có giá khá cao. Còn đối với Nấm mối đen thì bạn có thể nuôi trồng trên những giá thể xơ dừa, nên loại nấm này sẽ khá phổ biến. Nấm mối đen cũng có vị giòn, hương thơm và phần thân chắc chắn gần giống như nấm mối trắng, nhưng có giá thành rẻ hơn.

Hướng dẫn quy trình trồng nấm mối đen từ A-Z:

    Bước 1. Chuẩn bị:

– Phôi nấm mối.

– xơ dừa.

– Bình xịt nước phun sương.

– Khu vực trồng thoáng mát, không nắng gió trực tiếp, không ẩm mốc và côn trùng gây hại.

   

    Bước 2. Quy trình trồng:

– Để phôi nấm vào khu vực trồng đã qua xử lí ẩm mốc từ 7-10 ngày sau khi nhận phôi.

– Mở phôi và dùng dụng cụ cạo hay rạch nhẹ trực tiếp lên phôi nấm để kích thích tơ nấm phát triển.

– Để xơ dừa đã xử lí, phơi khô vào phôi nấm dày từ 2.5-3cm, không nén chặt.

– Tưới nước phun sương xung

 quanh phôi nấm và khu vực trồng tạo điều kiện ẩm cao nhưng không được để động nước lên đầu phôi (tuỳ vào điều kiện nhà trồng có nhiệt độ, độ ẩm cao hay thấp mà có số lần tưới phù hợp trong ngày).

– Tưới nước và phun sương đều đặn hàng ngày và chờ nấm mọc lên trong khoảng 30-40 ngày.

* Lưu ý:  Nấm mối đen phát triển tốt ở nhiệt độ từ 26-29°C, độ ẩm từ 85-95%, tránh nắng gió trực tiếp, tránh nước động lên phôi để các loại nấm bệnh khác tấn công… tránh côn trùng gây hại và các loại côn trùng ký sinh gây hại. Khi phát hiện phôi đã bị bệnh hoặc các loại nấm mốc khác ký sinh cần cách ly tiêu huỷ phôi ngay khi nhiễm bệnh qua các phôi khác.

Với các dự án trồng nấm quy mô vừa và lớn cần áp dụng công nghệ để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm nhà nấm tự động để đạt năng suất và hiệu quả nhất, tiết kiệm công lao động, giảm thất thoát và hạn chế ẩm mốc xảy ra. Nhà trồng nấm cần kiểm soát các thông số nhiệt độ, độ ẩm, đồng thời điều khiển hệ thống tạo ẩm, quạt hút để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tốt cho nấm.

Công ty TNHH TM DV CÔNG NGHỆ HUY MINH PRO chuyên tư vấn giải pháp xây dựng nhà trồng nấm; cung cấp và vận hành giải pháp giám sát nhiệt độ, độ ẩm từ xa, điều khiển tự động, điều khiển từ xa hệ thống quạt hút, máy tạo ẩm cùng cảm biến có độ chuẩn xác cao.

  • Để biết thêm chi tiết và hướng dẫn cách trồng, liên hệ trực tiếp qua Fanpage:  Nấm Mối Cần Thơ
  • Hoặc liên hệ Hotline: 0345.77.1234
ĐỌC THÊM

       

  • Nấm mối được biết đến là một loại nấm ngon, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon có hương vị hấp dẫn.
  • Nhưng hiện nay việc tìm hái nấm mối là điều không dễ dàng, vậy liệu nấm mối có trồng được không? Và cách chăm sóc ra làm sao? Hãy cùng mình tìm hiểu những vấn đề này nhé.
  • Hiện nay, nấm mối được chia làm 2 loại phổ biến: một loại là nấm mối trắng tự nhiên và một loại là nấm mối đen. Cả 2 có màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau.

Nấm mối trắng tự nhiên

Nấm mối đen

  * Theo đó, Nấm mối trắng là loại nấm mối mọc ngoài tự nhiên nhưng số lượng không nhiều và không thể nuôi trồng, nên có giá khá cao. Còn đối với Nấm mối đen thì bạn có thể nuôi trồng trên những giá thể xơ dừa, nên loại nấm này sẽ khá phổ biến. Nấm mối đen cũng có vị giòn, hương thơm và phần thân chắc chắn gần giống như nấm mối trắng, nhưng có giá thành rẻ hơn.

Hướng dẫn quy trình trồng nấm mối đen từ A-Z:

    Bước 1. Chuẩn bị:

– Phôi nấm mối.

– xơ dừa.

– Bình xịt nước phun sương.

– Khu vực trồng thoáng mát, không nắng gió trực tiếp, không ẩm mốc và côn trùng gây hại.

   

    Bước 2. Quy trình trồng:

– Để phôi nấm vào khu vực trồng đã qua xử lí ẩm mốc từ 7-10 ngày sau khi nhận phôi.

– Mở phôi và dùng dụng cụ cạo hay rạch nhẹ trực tiếp lên phôi nấm để kích thích tơ nấm phát triển.

– Để xơ dừa đã xử lí, phơi khô vào phôi nấm dày từ 2.5-3cm, không nén chặt.

– Tưới nước phun sương xung

 quanh phôi nấm và khu vực trồng tạo điều kiện ẩm cao nhưng không được để động nước lên đầu phôi (tuỳ vào điều kiện nhà trồng có nhiệt độ, độ ẩm cao hay thấp mà có số lần tưới phù hợp trong ngày).

– Tưới nước và phun sương đều đặn hàng ngày và chờ nấm mọc lên trong khoảng 30-40 ngày.

* Lưu ý:  Nấm mối đen phát triển tốt ở nhiệt độ từ 26-29°C, độ ẩm từ 85-95%, tránh nắng gió trực tiếp, tránh nước động lên phôi để các loại nấm bệnh khác tấn công… tránh côn trùng gây hại và các loại côn trùng ký sinh gây hại. Khi phát hiện phôi đã bị bệnh hoặc các loại nấm mốc khác ký sinh cần cách ly tiêu huỷ phôi ngay khi nhiễm bệnh qua các phôi khác.

Với các dự án trồng nấm quy mô vừa và lớn cần áp dụng công nghệ để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm nhà nấm tự động để đạt năng suất và hiệu quả nhất, tiết kiệm công lao động, giảm thất thoát và hạn chế ẩm mốc xảy ra. Nhà trồng nấm cần kiểm soát các thông số nhiệt độ, độ ẩm, đồng thời điều khiển hệ thống tạo ẩm, quạt hút để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tốt cho nấm.

Công ty TNHH TM DV CÔNG NGHỆ HUY MINH PRO chuyên tư vấn giải pháp xây dựng nhà trồng nấm; cung cấp và vận hành giải pháp giám sát nhiệt độ, độ ẩm từ xa, điều khiển tự động, điều khiển từ xa hệ thống quạt hút, máy tạo ẩm cùng cảm biến có độ chuẩn xác cao.

  • Để biết thêm chi tiết và hướng dẫn cách trồng, liên hệ trực tiếp qua Fanpage:  Nấm Mối Cần Thơ
  • Hoặc liên hệ Hotline: 0345.77.1234
ĐỌC THÊM
Mời bạn đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *